オイッスターソーセージ

今日は純粋な野菜炒めです。肉なんぞ入ってませんよ。
もやし、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ。
調味料は塩、胡椒、オイスターソース、酒、醤油、ごま油。

サラダ油引いて、野菜炒めて、塩かけて、胡椒かけて、オイスターソースかけて。
ちょっと炒めたら酒と醤油、最後にごま油で締める。

まぁ美味いのだが…オイスターソースに含まれる化学調味料のおかげで……

塩と胡椒はミルで擂るタイプなので、風味があっておいしゅうございました。
ホント、化学調味料いらんわぁ。。